Implanté à Cravant-les-Coteaux, au cœur de l’appellation Chinon, le Domaine Fabrice Gasnier est une propriété familiale transmise depuis plusieurs générations. Aujourd’hui dirigé par Fabrice, Sandrine ainsi que par Cynthia et Valentin, le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique, avec un profond respect des sols et du vivant.
Le vignoble, majoritairement planté en Cabernet Franc, s’étend sur différents terroirs de graviers et de coteaux argilo-calcaires. Les vins, vinifiés avec soin et peu d’interventions, se distinguent par leur pureté de fruit, leur fraîcheur et leur équilibre, offrant une expression authentique et élégante des grands Chinons.
