📍 Domaine des Pothiers – Vignoble confidentiel de la Vallée de la Loire
Le domaine des Pothiers est un vignoble confidentiel de la Loire, situé à l’extrémité sud du bassin ligérien, à proximité des sources du fleuve. Installé sur des coteaux granitiques entre 400 et 600 mètres d’altitude, ce vignoble de Loire offre des vins frais, élégants et marqués par leur terroir.
Avec un peu plus de 230 hectares de vignes, la Côte Roannaise fait partie des appellations les plus confidentielles de la Loire. Les vignes sont implantées sur les meilleurs coteaux, bénéficiant d’expositions idéales et de sols granitiques qui apportent finesse, tension et expression aromatique aux vins.
🏰 Domaine familial à Villemontais
Situé à Villemontais, dans la partie sud de l’appellation, ce domaine familial possède une histoire riche de plusieurs générations. Exploité pendant des siècles par la famille Pothier, il mêlait autrefois vigne et élevage, typiques des exploitations rurales de la région.
📖 Une histoire transmise sur plusieurs générations
Après la disparition de Blaise Pothier en 1916, le domaine est repris par sa sœur et son mari, Claude Paire. En 1949, leur fils Benoît Paire modernise l’exploitation, alors principalement tournée vers l’élevage avec seulement 2 hectares de vignes.
En 1974, Georges Paire, passionné par la viticulture, entreprend de replanter le vignoble avec son épouse Denise. La surface progresse progressivement pour atteindre 5 hectares.
À partir de 2005, Romain rejoint le domaine familial et impulse une nouvelle dynamique : développement du vignoble, modernisation du chai et conversion vers une viticulture biologique, puis biodynamique (certification Biodyvin).
🌿 Un domaine en agriculture biologique et biodynamique
Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 22 hectares de vignes et 70 hectares de prairies, conservant son identité de polyculture-élevage. La viticulture est conduite en agriculture biologique et biodynamique, permettant de produire des vins de Loire authentiques, précis et profondément liés à leur terroir.