Domaine de la Bergerie – Référence incontournable des grands vins d’Anjou
Situé à La Jaille-Yvon, au cœur de l’Anjou, le Domaine de la Bergerie fait partie des grandes références de la Vallée de la Loire. Porté aujourd’hui par Yves Guégniard et ses fils Adrien et Sylvain Guégniard, le domaine est reconnu pour ses magnifiques expressions de Chenin Blanc ainsi que pour ses grands rouges d’Anjou et de l’appellation Savennières. Grâce à une viticulture biologique exigeante et un travail parcellaire minutieux, le domaine produit des vins élégants, précis et profondément marqués par leurs terroirs.
🏰 Domaine de la Bergerie – Une histoire familiale en Anjou
L’histoire du Domaine de la Bergerie débute dans les années 1960 lorsque la famille Guégniard s’installe en Anjou. Au fil des générations, le domaine se développe progressivement pour devenir aujourd’hui l’une des propriétés incontournables du vignoble angevin.
Adrien et Sylvain Guégniard représentent désormais la nouvelle génération du domaine. Leur travail vise à préserver l’identité des grands terroirs ligériens tout en poursuivant la montée en précision des cuvées.
🌱 Une viticulture biologique respectueuse du vivant
Le vignoble est conduit en agriculture biologique avec une attention particulière portée à la vie des sols et à la biodiversité. Les rendements sont maîtrisés et les vendanges réalisées manuellement afin de récolter des raisins parfaitement mûrs.
Cette approche permet de préserver toute la fraîcheur naturelle des vins et de révéler avec précision l’identité des terroirs d’Anjou.
🪨 De grands terroirs de schistes et de calcaires
Le Domaine de la Bergerie bénéficie d’une mosaïque de terroirs répartis sur plusieurs appellations prestigieuses de Loire. Les vignes reposent principalement sur des sols de schistes, de grès et de calcaires, offrant aux vins une remarquable minéralité et une grande capacité de garde.
Le domaine produit notamment des vins sur :
- Anjou Blanc
- Anjou Villages
- Savennières
- Coteaux du Layon
- Quarts de Chaume Grand Cru
Cette diversité géologique permet d’élaborer des cuvées aux identités très variées tout en conservant une véritable signature ligérienne.
🍇 Le Chenin Blanc au cœur du domaine
Le Chenin Blanc occupe une place centrale au Domaine de la Bergerie. Cépage emblématique de la Loire, il permet de produire aussi bien des vins blancs secs d’une grande tension que des liquoreux parmi les plus réputés d’Anjou.
Les Chenins du domaine se distinguent par leur précision, leur fraîcheur et leur superbe équilibre entre richesse et minéralité.
🍷 Des vins d’Anjou précis et élégants
Les cuvées du Domaine de la Bergerie sont reconnues pour leur pureté aromatique et leur capacité à exprimer fidèlement les terroirs. Les blancs offrent des notes d’agrumes, de fruits blancs et une superbe tension saline, tandis que les rouges révèlent toute la finesse des cépages ligériens.
Le domaine produit également de magnifiques vins de garde, capables d’évoluer pendant de nombreuses années en cave.
⭐ Pourquoi j’ai sélectionné les vins du Domaine de la Bergerie
J’apprécie particulièrement le Domaine de la Bergerie pour la régularité et la précision de ses vins. Les cuvées possèdent toujours beaucoup d’élégance, de fraîcheur et une vraie identité de terroir.
Que ce soit sur les grands Chenins secs, les liquoreux ou les rouges d’Anjou, le domaine propose des vins accessibles tout en conservant un niveau de qualité remarquable.
🍽️ Accords mets et vins
Les vins du Domaine de la Bergerie accompagnent parfaitement :
- Saint-Jacques et crustacés.
- Poissons nobles en sauce.
- Volailles crémées.
- Fromages de chèvre affinés.
- Ris de veau.
- Magret de canard.
- Cuisine gastronomique et plats épicés.
📦 Acheter les vins du Domaine de la Bergerie
Retrouvez sur Sommelier de Loire une sélection des cuvées du Domaine de la Bergerie. Des vins emblématiques d’Anjou produits par l’une des familles les plus reconnues du vignoble ligérien.
