🏰 Domaine familial en Saint-Pourçain – Vins d’Auvergne
Ce domaine viticole de Saint Pourçain repose avant tout sur une histoire de famille. Valérie et Éric en sont les propriétaires, rejoints par Florent, leur neveu, après plus de dix années d’expériences dans des domaines viticoles en France, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur environ 20 hectares et met à l’honneur plusieurs cépages emblématiques : Gamay noir, Pinot noir, Chardonnay et Tressallier.
🌿 Une viticulture biologique en Auvergne
Converti à l’agriculture biologique en 2019, le domaine s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement et du terroir. Le travail de la vigne vise à préserver l’équilibre naturel des sols et à révéler toute l’expression des vins d’Auvergne.
🍇 Un terroir sableux atypique
Situé au nord de l’appellation Saint-Pourçain, le vignoble repose sur des sols majoritairement sableux, rares dans la région. Ce terroir confère aux vins une grande fraîcheur, une belle finesse et une salinité caractéristique, signature des vins du domaine.
