Le Domaine Delaporte, situé à Chavignol dans le Sancerrois, est une exploitation familiale transmise depuis le 17ème siècle.
Actuellement dirigée par Matthieu Delaporte, petit-fils de Vincent Delaporte, le domaine se distingue par son engagement envers la qualité.
Depuis 2015, les vendanges sont entièrement manuelles, et en 2023, le domaine a obtenu la certification en agriculture biologique.
Le domaine, qui s’étend sur 33 hectares, cultive du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir, avec un fort respect pour le terroir et l’environnement.
Domaine Delaporte
Sancerre rouge « Chavignol » 2023 Domaine Delaporte
26,50 €
- Pourquoi ce vin ? Pour l’association de différents terroirs — caillottes, silex et terres blanches — qui apporte une belle complexité au vin.
- Appellation : AOP Sancerre
- Couleur : Rouge
- Région : Loire
- Cépage(s) : Pinot Noir
- Millésime : 2023
- Dégustation : Un vin d’une jolie rondeur, aux notes de fruits rouges et noirs, relevé par de délicates épices. L’ensemble est très digeste, avec une finale sapide et salivante.
- Accords mets et vins : Parfait avec de belles volailles aux jus corsés, ou encore avec des viandes rouges.
- Bouteille 75 cl
- Degré 13%
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Sous-région | Centre |
