Le Domaine des Brumes est un domaine viticole familial situé à Saint‑Aubin‑de‑Luigné, en plein cœur du vignoble angevin, conduit par Lucile et Dorian Herlem. Le domaine a été créé en 2022 et a produit son premier millésime en 2023, marquant le début d’une aventure vinicole dynamique et prometteuse.
Le vignoble s’étend sur environ 13 hectares de vignes en conversion à l’agriculture biologique. Lucile et Dorian privilégient une viticulture respectueuse de l’environnement, avec vendanges manuelles, une vinification minimaliste et un travail du sol attentif. L’objectif est d’exprimer la pureté du terroir schisteux et gréseux, très typique de l’Anjou, tout en laissant les vins refléter leur identité naturelle et vibrante.
Le Domaine des Brumes est l’un des nouveaux visages de la production angevine, alliant énergie, respect du terroir et créativité. Ses vins sont particulièrement appréciés des amateurs de vins naturels et de Loire pour leur pureté, leur équilibre et leur fraîcheur — le tout à des prix souvent très attractifs pour la qualité offerte.
