Château La Roche en Loire – Une histoire de famille au cœur de Touraine-Azay-le-Rideau

Situé à Cheillé, au cœur de l’appellation Touraine-Azay-le-Rideau, le Château La Roche en Loire est un domaine singulier où histoire, biodiversité et viticulture biodynamique se rencontrent. Installé sur un site de 35 hectares d’un seul tenant, le domaine cultive aujourd’hui 6 hectares de vignes dans un environnement préservé, entre bois, prairies et arbres fruitiers.

🏰 Château La Roche en Loire – Un lieu chargé d’histoire

Le Château La Roche est une bâtisse ancienne datant du XVIᵉ siècle, installée à proximité de la forêt de Chinon. La vigne y est cultivée depuis très longtemps et le domaine possède aujourd’hui une identité particulièrement forte, à la croisée du patrimoine et du vivant.

Depuis la reprise du domaine en 2022, Emmanuel et Laurène Pousset travaillent en famille avec leur fils Baptiste, vigneron en charge notamment des vignes, des vins et du commerce.

🌱 Une viticulture biologique et biodynamique

Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis plus de 20 ans et en biodynamie depuis 2002. Le domaine est aujourd’hui certifié Biodyvin et contrôlé par Ecocert.

Le travail de la vigne repose sur le respect des sols, le travail mécanique des rangs, les couverts végétaux et des traitements exclusivement biologiques. Les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri rigoureux des raisins, à la parcelle puis au chai.

🌳 Un véritable écosystème autour de la vigne

Le Château La Roche ne se résume pas à ses hectares de vignes. Le domaine fonctionne comme un véritable écosystème vivant, associant vignes, bois, prairies, arbres fruitiers, chênes truffiers et haies bocagères.

Des ruches sont installées sur la propriété et des moutons participent à l’entretien des parcelles durant l’hiver. Cette approche de polyculture favorise la biodiversité et contribue à préserver l’équilibre naturel du domaine.

🪨 Un terroir argilo-calcaire à silex

Le vignoble se situe au cœur de l’appellation Touraine-Azay-le-Rideau, sur un terroir caractérisé par des sols argilo-calcaires à silex.

Cette combinaison apporte aux vins une signature particulière, faite de fraîcheur, de vivacité et de minéralité. Le domaine cherche à révéler cette identité à travers des vinifications précises et des élevages adaptés à chaque cuvée.

🍇 Le Chenin au cœur du domaine

Le Chenin occupe une place centrale au Château La Roche, avec environ 4 hectares consacrés à ce cépage emblématique de la Loire.

Le domaine en propose plusieurs expressions, du blanc sec droit et minéral avec Terre de Chenin jusqu’à la cuvée parcellaire Esprit, plus profonde et gastronomique. Le Grolleau et le Côt complètent le vignoble et permettent également d’élaborer des vins rouges et rosés.

🍷 Des élevages adaptés à chaque cuvée

Au chai, le domaine travaille avec différents contenants : amphores, barriques et foudres. L’objectif n’est pas de marquer les vins par l’élevage, mais de choisir le contenant le plus adapté à chaque cuvée et à chaque millésime.

Cette recherche de précision permet de préserver l’éclat du fruit tout en apportant de la texture, de la profondeur et de la complexité aux vins.

⭐ Pourquoi j’ai sélectionné les vins du Château La Roche en Loire

J’ai choisi les vins du Château La Roche en Loire pour leur capacité à exprimer un terroir tout en restant profondément vivants et digestes.

J’aime particulièrement cette approche où la biodynamie, la biodiversité et le travail minutieux de la vigne ne sont pas simplement des arguments, mais participent réellement à l’identité du domaine.

Les Chenins offrent notamment une belle combinaison entre tension, matière et profondeur, avec des cuvées comme Esprit qui montrent toute la capacité du cépage à accompagner la gastronomie.

– Hugo, fondateur de Sommelier de Loire

🍽️ Accords mets et vins

Les vins du Château La Roche en Loire accompagnent particulièrement bien :

• Poissons de rivière et poissons nobles.
• Saint-Jacques et produits de la mer.
• Volaille à la crème.
• Risottos crémeux.
• Fromages de chèvre de Loire.
• Comté et fromages affinés.
• Cuisine gastronomique et végétale.

📦 Acheter les vins du Château La Roche en Loire

Retrouvez sur Sommelier de Loire une sélection des cuvées du Château La Roche en Loire. Des vins de Touraine-Azay-le-Rideau qui mettent en avant le Chenin, le terroir argilo-calcaire à silex et une viticulture profondément respectueuse du vivant.

Des cuvées précises et gastronomiques, pensées pour découvrir une autre facette des grands terroirs de la Loire.