AOP Anjou blanc 2024 Domaine des Brumes

14,50 

⭐ Pourquoi choisir ce vin blanc d’Anjou ?

Ce vin blanc d’Anjou exprime toute la prĂ©cision du Chenin sur des terroirs de schistes. Issu d’un assemblage de parcelles et Ă©levĂ© en jarre et en barrique, il offre un Ă©quilibre subtil entre minĂ©ralitĂ©, fraĂźcheur et complexitĂ©.

📍 Appellation & origine

Vin blanc sec AOP Anjou, Vallée de la Loire.

🏰 Domaine des Brumes

Le Domaine des Brumes Ă©labore des vins naturels et prĂ©cis, mettant en valeur les terroirs schisteux emblĂ©matiques de l’Anjou.

🍇 CĂ©page

100% Chenin blanc, cépage phare de la Loire, reconnu pour sa tension, sa fraßcheur et sa capacité à exprimer les terroirs.

📅 MillĂ©sime 2024

Un millésime équilibré offrant vivacité, pureté aromatique et belle précision.

đŸ· DĂ©gustation

Le vin dĂ©voile des arĂŽmes de fruits blancs et d’agrumes, avec une bouche tendue et prĂ©cise. La finale saline, signature des sols de schistes, apporte longueur et Ă©lĂ©gance.

đŸœïž Accords mets et vins

Parfait avec des hußtres, des fruits de mer ou des fromages de chÚvre comme le Sainte-Maure-de-Touraine. Idéal également avec une cuisine iodée et raffinée.

📋 CaractĂ©ristiques

Vin blanc sec ‱ Loire ‱ 75 cl ‱ 12 % vol

Paiement sécurisé

🏰 Domaine des Brumes – Vins d’Anjou Ă  Saint-Aubin-de-LuignĂ©

SituĂ© Ă  Saint-Aubin-de-LuignĂ©, au cƓur du vignoble de l’Anjou, le Domaine des Brumes est un jeune domaine viticole fondĂ© en 2022 par Lucile et Dorian Herlem. Leur premier millĂ©sime, produit en 2023, marque le dĂ©but d’un projet ambitieux tournĂ© vers des vins de Loire authentiques et vivants.

🌿 Une viticulture biologique et engagĂ©e

Le vignoble s’étend sur environ 13 hectares, actuellement en conversion vers l’agriculture biologique. Le travail de la vigne est rĂ©alisĂ© avec exigence : vendanges manuelles, respect des sols et interventions limitĂ©es afin de prĂ©server l’équilibre naturel du vignoble.

🍇 Terroirs d’Anjou et expression des vins

Les vignes reposent sur des sols schisteux et grĂ©seux typiques de l’Anjou, apportant tension, minĂ©ralitĂ© et complexitĂ© aux vins. La vinification est volontairement minimaliste, avec une approche peu interventionniste qui laisse pleinement s’exprimer le terroir, le millĂ©sime et le cĂ©page.

đŸ· Des vins naturels, frais et accessibles

Le Domaine des Brumes incarne la nouvelle gĂ©nĂ©ration de vignerons ligĂ©riens. Ses vins sĂ©duisent par leur fraĂźcheur, leur Ă©quilibre et leur Ă©nergie, tout en offrant un excellent rapport qualitĂ©-prix. Une signature idĂ©ale pour les amateurs de vins naturels de Loire Ă  la recherche d’authenticitĂ©.

Poids 1,5 kg
Couleur

Blanc

Sous-région

Anjou

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