AOP Anjou blanc 2024 Domaine des Brumes

14,50 

⭐ Pourquoi choisir ce vin blanc d’Anjou ?

Ce vin blanc d’Anjou exprime toute la précision du Chenin sur des terroirs de schistes. Issu d’un assemblage de parcelles et élevé en jarre et en barrique, il offre un équilibre subtil entre minéralité, fraîcheur et complexité.

📍 Appellation & origine

Vin blanc sec AOP Anjou, Vallée de la Loire.

🏰 Domaine des Brumes

Le Domaine des Brumes élabore des vins naturels et précis, mettant en valeur les terroirs schisteux emblématiques de l’Anjou.

🍇 Cépage

100% Chenin blanc, cépage phare de la Loire, reconnu pour sa tension, sa fraîcheur et sa capacité à exprimer les terroirs.

📅 Millésime 2024

Un millésime équilibré offrant vivacité, pureté aromatique et belle précision.

🍷 Dégustation

Le vin dévoile des arômes de fruits blancs et d’agrumes, avec une bouche tendue et précise. La finale saline, signature des sols de schistes, apporte longueur et élégance.

🍽️ Accords mets et vins

Parfait avec des huîtres, des fruits de mer ou des fromages de chèvre comme le Sainte-Maure-de-Touraine. Idéal également avec une cuisine iodée et raffinée.

📋 Caractéristiques

Vin blanc sec • Loire • 75 cl • 12 % vol

Paiement sécurisé

🏰 Domaine des Brumes – Vins d’Anjou à Saint-Aubin-de-Luigné

Situé à Saint-Aubin-de-Luigné, au cœur du vignoble de l’Anjou, le Domaine des Brumes est un jeune domaine viticole fondé en 2022 par Lucile et Dorian Herlem. Leur premier millésime, produit en 2023, marque le début d’un projet ambitieux tourné vers des vins de Loire authentiques et vivants.

🌿 Une viticulture biologique et engagée

Le vignoble s’étend sur environ 13 hectares, actuellement en conversion vers l’agriculture biologique. Le travail de la vigne est réalisé avec exigence : vendanges manuelles, respect des sols et interventions limitées afin de préserver l’équilibre naturel du vignoble.

🍇 Terroirs d’Anjou et expression des vins

Les vignes reposent sur des sols schisteux et gréseux typiques de l’Anjou, apportant tension, minéralité et complexité aux vins. La vinification est volontairement minimaliste, avec une approche peu interventionniste qui laisse pleinement s’exprimer le terroir, le millésime et le cépage.

🍷 Des vins naturels, frais et accessibles

Le Domaine des Brumes incarne la nouvelle génération de vignerons ligériens. Ses vins séduisent par leur fraîcheur, leur équilibre et leur énergie, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Une signature idéale pour les amateurs de vins naturels de Loire à la recherche d’authenticité.

Poids 1,5 kg
Couleur

Blanc

Sous-région

Anjou